主料:散养老母鸡、曹氏秘制配料
口感与营养:肉质细嫩、酽滑鲜美,不肥不腻,嫩滑带汁,色、香、味、形俱佳,鸡皮松脆适度,脊骨骨髓还泛着星星桃红,肌肉可随手撕下,入口津津有味,久十步厌,老幼皆喜。并融入中药精华,富含谷氨酸,具有强筋骨,活血瘀,美容养颜等功效,为卤三国荣誉特色菜之一。
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